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今天看了一则装饰设计公司的广告:100平米设计出150平米的效果,5万装出8万的感觉。

看似很讨巧,不外就是两点:空间和美感。我觉得面积是不可变,但是空间是可以改变的。改变格局,使居住空间有可利用性,或者改变让空间有延伸,以小见大,让空间有层次。美感不是用钱装饰出来的,但是钱恰恰是装饰质量保证的基础。所以我对5万装出8万的感觉不反对,但不提倡。


本文系作者 2003–2004 年“西村”博客存档转载。

墙面剔出花面.

将"年轮"挂上,主人费劲心思参与背景墙地制作.----强调参与感!

为了不使背景墙突兀,将年轮刷白,取其意,有点浮雕地感觉.[Edit on 2003-7-29 21:36:23 By 黄西村]


本文系作者 2003–2004 年“西村”博客存档转载。

�牐牶镁妹挥欣矗�幸好还有点文字,免得朋友淡忘。

海口谈吃,不能不提国贸。大家都知道国贸有个金龙路,那里是五湖四海美食荟萃,最近那里在整顿,在扩建,我们且不谈它。我对等堂入室的名菜也不排挤,但是最爱还是下里巴人的排挡菜,那我开篇还是推荐自己的家乡菜--国贸黄流老鸭。

海南这里地热,湿气也相对较重。吃鸭子就有这个功效了:清凉,明目,平肝。在我的家乡黄流,最有名气就是阿福哥的黄流老鸦,每天就是限量100只,你不赶巧,就是不得门而入,过年回家我也是想吃吃,大年29就关门歇业了,就只能怪他生意太好,若不好,我看大年三十还是会支一个档口的。反过来一想,名气就是这样出来,如果都泛滥成灾了,就算不上珍品了。如果生产扩大化,就味同嚼蜡了。说到黄流老鸭,我觉得三亚光明路的黄流老鸦店也是很好的一家。海南菜在制作上,不太讲究刀工,讲究的是原汁原味,口味清淡就可以了。美其名曰老鸭,就贵在鸭子要挑个老的,水灵灵的是挑人,这个鸭子就要选人老珠黄的,不能太肥,强调的是吃起来要手脚并用,才是真本色。这样的老鸭子,就是强调一个火候了。

国贸这家黄流老鸦,老板也是本乡土人士,不过透露一下,他可不是我们黄流人士呀。如果你去吃不好,就不要怪我,就怪他不是我们黄流人,做得不地道。不过,在这个竞争这么激烈的海口饮食市场,如果没有拿不出手的东西,怎么又能立足那?小店原来实在威龙电脑的一个小夹缝里面起家的,现在搬迁到海口电视台的楼下,虽然搬迁了,客户还是那些客户,就很能说明问题了。他的拿手菜就是老鸭煲,有这么地做法:先将特养的鸭子制丕,再配的香料入味,放入小砂罐,以文火隔水蒸炖。等鸭子已煨酥熟了上桌,鸭肉酥而不散,原汁原味诱人食欲。汤汁沸滚、香雾翻腾、滋味鲜美扑鼻。

大热天吃这种美食,没有空调房可坐,那你光着膀子吧。不过做海口市民,就要讲文明,现在正在批,大家就要牢记:海口是我家,黄流老鸦虽好吃,不要随便光膀子。


本文系作者 2003–2004 年“西村”博客存档转载。